Recept

Här hittar du finalisternas recept från Ekogröt-SM.

Historiska sädesslag i framtidens mat

Tävlingen är också en del i ett forskningsprojekt om ekologisk produktion och konsumtion av kulturspannmål, där innovation och nya eller nygamla maträtter, såsom gröt, är en väsentlig del.

Läs mer om projektet här »

Detta projekt finansieras även med medel av Jordbruksverket inom ramen för den svenska livsmedelsstrategin.

© Copyright 2025

Hemsida av Simon Goot